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El tren alimenticio

En el Comedor Escolar de la Sede Soledad, seguimos reforzando los grupos alimenticios, pero esta vez lo hicimos a través de un viaje en tren, en el que los niños tuvieron la oportunidad de escoger su alimento favorito y pasar por los siete vagones que conformaban el tren, encontrando las proteínas, carbohidratos, frutas, verduras, grasas saludables, lácteos y azúcares. Con este tipo de actividades buscamos familiarizar a los beneficiarios del proyecto de Seguridad Alimentaria con los diversos alimentos y su aporte nutricional para fortalecer su consumo responsable.

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Cocina y hábitos de aprovechamiento

Esta semana en Sede Soledad, trabajamos con nuestras familias vinculadas al proyecto de Seguridad Alimentaria la cocina de aprovechamiento, la cual consiste en sacar la mayor ventaja de los nutrientes que nos brinda cada alimento, utilizando las cascaras o semillas, revisando qué tenemos en la despensa, comprobando el estado de los alimentos, teniendo en cuenta fecha de caducidad y de consumo preferible.
Al finalizar el taller escogimos algunos vegetales que por lo general siempre están en la despensa, para hacer una ensalada utilizando los tips de aprovechamiento, contando con la participación de los padres de familia en el proceso de preparación.

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La ruleta de los alimentos

En Sede Soledad enseñamos a los niños y niñas del programa Seguridad Alimentaria los grupos de alimentos, a través de una ruleta educativa, haciendo un ejercicio práctico y divertido, donde debían girar la ruleta y mencionar un alimento que pertenece al grupo correspondiente; además de reconocer la importancia de incluir un alimento de cada grupo en la dieta diaria, respetando las porciones de acuerdo a la edad para mantener una alimentación equilibrada.

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Juego de palabras con un enfoque saludable

Esta semana en Sede Soledad nuestra actividad nutricional se desarrolló a través de un divertido juego de palabras donde nuestros beneficiarios debían armar palabras en el menor tiempo posible, teniendo en cuenta un listado como guía; con estas actividades los niños no solo aprenden sobre alimentación saludable, también fortalecen habilidades del lenguaje, como la redacción y la ortografía.

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Identifiquemos emociones en situaciones de la vida cotidiana

Este mes los talleres Educando En Casa estuvieron orientados al manejo de emociones en situaciones de la vida cotidiana, trabajamos esta actividad con una dinámica llamada La Película de mi Vida, en la cual realizamos una construcción colectiva de algunas situaciones que se viven a diario en los hogares y se dieron recomendaciones y técnicas de relajación para reducir los niveles de tensión y volver a un estado de calma.

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La importancia de una dieta sostenible y saludable

En el más reciente Taller Nutricional para padres de familia, trabajamos dos deliciosas recetas que resaltan los beneficios del garbanzo, una proteína que nos ayuda a tener huesos y músculos sanos, y la berenjena, que con su consumo frecuente proporciona una buena visión.Estos talleres se encargan de promover una dieta sostenible y saludable, basándose en el consumo de proteína vegetal, con variedad de alimentos sin procesar o mínimamente procesados, que contribuyen a mantener un buen estado de salud.